Adoro:

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Cuscuz de camarão

Receitinha:
refogue no azeite, 1 cebola, 1 dente de alho, 2 pimentões, até ficar tudo macio, acrescente o camarão, se for grande corte em pedacinhos, um pouco de suco de limão, acrescente caldo de peixe ou de camarão (1 xícara) 4 colheres de molho de tomate, acerte sal, pimenta. Depois é só jogar meia xícara de farinha de milho, e cozinhar um pouquinho, coloquei por último, azeitona picadinha, ervilha , palmito e ovinho cozido e muita salsinha picada!
Unte uma forma de pudim com azeite e coloque o cuscuz, leve a geleadeira, depois é só desenformar e servir!!

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